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Lo que no puedes perderte
Los lugares que definen Onda y que todo visitante debería conocer.
El pueblo de las
300 torres, en el
corazón de Castellón
Onda tiene unos 26.000 habitantes, está a 25 km de Castellón y a unos 65 km de Valencia. El casco histórico sube hacia el Castillo de las 300 Torres, en pie desde el siglo X: árabe primero, judío y cristiano después. En las piedras y en los nombres de las calles todavía se notan las tres culturas que lo construyeron.
Una parte importante de los azulejos que se colocan en Europa salen de esta zona, y no es algo reciente. Onda lleva siglos en esto: el Museu del Taulell Manolo Safont custodia piezas desde el siglo XIII y, a día de hoy, sus fábricas siguen liderando el sector.
La Sierra de Espadán, Parque Natural, empieza casi donde termina el pueblo: 31.000 hectáreas de alcornoques y barrancos que suben hasta los 1.103 metros de La Rápita.
Esta guía está hecha por alguien de aquí, para que tu visita sea de verdad.
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Cocina mediterránea, arroces de la tierra y tapas con producto local.
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